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厚松饼十大家常做法,厚松饼最好吃的10种做法
松饼 主料 低筋面粉20克；酸奶20克；鸡蛋1个； 调料 糖10克 黄油少许 松饼的做法步骤 1：准备好所需要的食材，并且精准称重备用。 2：鸡蛋将蛋清与蛋黄分离，分别盛放在两个干净的无油无水的盆里，蛋黄加入酸奶搅拌均匀，低筋面粉过筛到蛋黄液里，用翻拌的手法将其拌至无干粉的状态。 3：蛋清加入白糖打发至出现小尖钩。 4：再分次与蛋黄糊翻拌均匀，拌好的面糊比较稠，这样才能煎出比较厚一些的松饼。 5
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焦米汤做法大全,焦米汤十种好吃的做法
焦糖爆米花 主料 自爆玉米1把；黄油50g； 辅料 水30Ml；糖40g； 焦糖爆米花的做法步骤 1：平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些 2：煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀 3：等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用 4：然后熬焦糖，糖和水先放入盆中，放在炉上中火慢慢加热（这个过程不要搅动，以免糖重结晶 5：加热到成焦糖色时，放入黄油
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零基础怎么做最好吃,零基础10种好吃做法
基础戚风 主料 鸡蛋中等大小7个；低粉105克；糖90克；酸奶70克；玉米油60克； 基础戚风的做法步骤 1：鸡蛋蛋清蛋黄分离于两个容器中，蛋白的那个要用稍大的打蛋盆，保证无油无水，方便打发，蛋黄的那个可以稍小些。打了太多的鸡蛋，我不用分离器，如果新手，可以用蛋清分离器。 2：将份量内的奶和油加入蛋黄中，加上配方中约三分之一的糖。 3：用手抽将蛋黄拌均匀。 4：充分搅打，如果用粗糖
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猪肝面的做法大全,猪肝面最好吃的十种做法
猪肝面 主料 猪肝250g；面条200g；洋葱适量；胡萝卜适量；嫩南瓜适量；姜适量； 辅料 植物油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；淀粉适量； 猪肝面的做法步骤 1：猪肝用水浸泡1小时后切片，用清水冲洗干净血沫，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟 2：洋葱、胡萝卜、姜切片 3：嫩南瓜切条状 4：准备好的手擀面 5：锅中放油，下姜片煸香后倒入猪肝大火快炒，变色后盛出 6：锅中另放油，下入洋葱
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炸云吞做法大全,炸云吞的十种做法
DIY云吞 主料 前腿肉320克；虾皮10克；玉米淀粉1勺； 辅料 酱油少许；盐适量；鸡精少许； DIY云吞的做法步骤 1：前腿肉洗净，沥干水分，切薄片，加入玉米淀粉，虾皮，盐，鸡精和酱油，剁碎。 2：剁好后，放入容器中备用。（我没有搅打上劲） 3：取一云吞皮，放入适量肉糜，自己吃的，肉糜越多越也有味道哈。 4：如图折起。 5：再次折起。 6：沾点清水在捏和处，中指无名指并拢和拇指同时轻轻按压
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粉绣团的做法,粉绣团最正宗的做法
锦绣蜇皮 主料 海蜇丝适量；苦苣适量； 辅料 红彩椒适量； 配料 盐适量 蒜适量 糖适量 白醋适量 鸡精适量 香油适量 锦绣蜇皮的做法步骤 1：原料备好（其中海蜇丝已经泡水去盐） 2：红辣椒切丝在开水里轻轻焯一下。（也可以直接用） 3：根据个人喜好，适量加入所有调料拌匀即可。 奶酪粉团 面团 糯米粉120g 澄粉20g 开水100g 玉米油10g 红曲粉适量 奶酪馅 奶油奶酪120g
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盐酥鸡十大做法,盐酥鸡的10种做法
台式盐酥鸡 主料 鸡腿2个； 辅料 鸡蛋1个；蒜泥适量；糖2匙；酒3匙；胡椒粉2匙；五香粉1/2勺；咖喱粉1/2勺；肉桂粉2勺；生抽3匙；盐2勺；罗勒叶适量；椒盐粉适量； 台式盐酥鸡的做法步骤 1：鸡腿洗净，拆骨切成小块，把所有的材料除罗勒叶、椒盐粉除外，倒入碗中搅伴均匀，放冰箱冷藏腌制4小时以上，使鸡肉入味。 2：取出腌好的鸡肉，沾上淀粉，蘸的动作要轻，将沾好淀粉的鸡肉，放在一个大盘子内
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炸薯丸怎么做最好吃,炸薯丸十种好吃做法
炸丸子 主料 猪肉300克；面粉200克；萝卜1500克； 辅料 葱适量；姜适量； 配料 油适量 盐适量 味精适量 酱油适量 炸丸子的做法步骤 1：和好丸子初料 2：油锅烧至8分热 3：炸丸子 小窍门 油温8分热，炸至焦黄 油炸紫薯丸子 主料 紫薯200g；糯米粉80g； 辅料 糖适量； 油炸紫薯丸子的做法步骤 1：紫薯蒸熟趁热碾成泥。 2：加入糯米粉和糖。糯米粉的量要看买的紫薯含水量调整
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炸麻花怎么做,炸麻花最好吃的十种做法
酥炸小麻花 主料 油条预拌粉200g； 辅料 蛋液20g；温水115g； 酥炸小麻花的做法步骤 1：准备材料，油条预拌粉很方便使用，而且无铝无矾配方，可以放心的吃，炸油条炸麻花以及各种自己喜欢的油炸食品都可以。 2：鸡蛋打散，搅拌均匀，按照面粉标注的配方做的，蛋液用20g，加上115g温水（冬季用40度左右的温水）搅拌均匀。 3：与200g面粉混合，揉成面团，感觉有点粘手
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夹沙肉十大做法,夹沙肉10种好吃的做法
肉夹馍 主料 五花肉适量； 辅料 白糖适量；生姜适量； 调料 八角适量 茴香适量 香叶适量 花椒适量 麻椒适量 干辣椒适量 桂皮适量 香砂适量 红烧酱汁适量 蚝油适量 鸡精适量 料酒适量 肉夹馍的做法步骤 1：买回来的肉切块洗干净。 2：生姜切片。 3：大料准备好。 4：冷水下肉，水开一分钟捞出把肉清洗干净。 5：热锅冷油放白糖炒糖色。 6：控水的肉放入糖色中翻炒上色。 7：拿出准备好大料。 8