大家好!今天让小编来大家介绍下关于四季豆香肠焖饭的家常做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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罐头火腿四季豆炒饭怎样做才好吃?
罐头火腿四季豆炒饭
材 料:现煮米饭 4杯米、四季豆 300克、罐头火腿 1罐、蒜盐 40克。
做 法 步 骤 :
1、四季豆洗净切丁、罐头火腿切丁。
2、四季豆与火腿切丁一起下油锅拌炒后加入蒜盐调味均匀拌炒。
3、将煮好的4杯量米饭倒入并以锅铲切分8等分方便米饭与配料的拌炒。
4、均匀拌炒。
5、完成。
小贴士
刚煮好的米饭水气重~可以待煮好后立即掀开饭锅让水汽蒸散开始的米饭表面较收干不会炒到碎烂。
香菇腊肠油焖饭怎么做
香菇腊肠油焖饭的食材和调料:
大米2杯半 黑面菇7朵 腊肠3根 四季豆150g 老抽 生抽 盐 鸡精 料酒
香菇腊肠油焖饭的的家常做法,香菇腊肠油焖饭怎么做好吃
一、黑面菇提前3小时泡发好,泡发半个小时候可以清洗一次黑面菇,然后把水倒掉,重新换上水泡发
香菇腊肠油焖饭的做法步骤1
二、大米洗净,倒入电饭煲,倒水至与大米平齐
香菇腊肠油焖饭的做法步骤2
三、黑面菇取出切丁,水不要倒掉,过会可以倒适量于电饭煲,腊肠四季豆切丁备用,这时电饭煲可以开始烧饭
香菇腊肠油焖饭的做法步骤3
四、热锅下油,倒入黑面菇翻炒,再倒入四季豆翻炒,最后再倒入腊肠翻炒,加适量盐,炒到黑面菇变色
香菇腊肠油焖饭的做法步骤4
五、炒好的3丁倒入电饭煲中,搅匀,倒入适量的香菇水,差不多高过米饭1cm多点的样子,加适量盐,料酒,鸡精还有生抽老抽,具体可以取少量尝试下
香菇腊肠油焖饭的做法步骤5
六、然后你就可以等着饭熟啦~
香菇腊肠油焖饭的做法步骤6
家常美食小贴士:
在准备3丁的时候,电饭煲就可以打开啦,这样省时间,水量的话要尽量少点,不然最后焖出来的饭不会一粒一粒的,调味的话可以稍微弄点试一下,不然味道太淡或者太咸就不好啦~成品出来,超香啊,加了香菇,味道真的能提升一个档次的,好么~
土豆杂烩焖饭
土豆杂烩焖饭
食材:土豆 四季豆 蘑菇 猪五花 香肠
做法:
1.先将配菜全部切块
2.大米洗净冷水下锅煮至沸腾后再一分钟捞出并把米和米汤分开放好备用
3.油热下入五花肉和香肠煎到金黄
4.下入土豆块起煎至金黄
5.下入四季豆和蘑菇翻炒均匀并加入适量盐调味
6.将菜倒入电饭煲并把大米在上面铺平淋入米汤
7.跟着的顺序后,淋入米汤时切记量要比平时做饭的水少一半左右,并在顶上扎四五个气孔
8.电饭煲焖煮后翻拌均匀撒上葱花
豆仔饭应该怎么做?
食材:五常大米150克,清水225克,香肠1根,香菇2朵,上海青2颗,鸡蛋1个,生抽1勺,蚝油1勺,白糖1茶匙,香油1茶匙,食用油适量。
【具体做法】
1、准备食材,香肠、香菇、上海青、鸡蛋,以及大米,也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。

2、准备可以做煲仔饭的砂锅,在砂锅里面刷上一层食用,这样避免米饭糊底。
3、大米淘洗干净,和清水一起倒入砂锅。大米与清水的比例是1:1.5,大米可以提前浸泡20分钟左右。

4、砂锅放到煤气灶上,大火煮开,立刻转最小火,盖上锅盖焖煮10分钟。一定要最小火。焖米饭的时候,我们可以将上海青和香菇焯一下水。香肠切片。
5、米饭焖熟之后,我们用筷子插一下,这样做同样是避免糊锅的现象
6、将香肠、香菇、上海青码在米饭上面,中间打入一个鸡蛋。依然保持最小火焖。
7、盖上锅盖,沿着盖子边缘转圈淋入一勺食用油,这么做的目的就是为了吃到又香又脆的锅巴。
、继续焖5分钟就可以了,一勺生抽、一勺蚝油、一茶匙白糖、一茶匙香油搅匀,淋在焖好的煲仔饭上面,撒上葱花即可。香肠本身有咸味,所以调料汁千万不要太咸了
拌一拌,就可以开吃啦!这一锅饭儿子一人就解决了,我只能收拾锅底了。所以这个量也就是个单人份啦!那么这道煲仔饭需要注意的小细节是哪些呢,咱们再总结一下!
以上就是小编对于四季豆香肠焖饭的家常做法问题和相关问题的解答了,四季豆香肠焖饭的家常做法的问题希望对你有用!