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芋头饼做法家常做法大全(芋头饼做法家常做法大全窍门)

芋头饼的家常做法

香芋饼的简单做法是什么?

主料:芋头2个、糯米粉200g。

辅料:白砂糖2勺、油50ml。


香煎芋饼的做法

1、芋头洗净削皮,切成小块。

2、把切好的芋头放入蒸锅蒸,(我这个是用煮蛋器蒸的,很小巧吧)。

3、这是蒸好的芋头。

4、把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。

5、往芋泥里加入二勺白糖。

6、加入糯米粉。

7、揉成面团后再分成一个个均匀的小剂子,揉圆。

8、热锅后放入油。

9、把小团按扁,放入锅中小火慢煎。

10、隔几分钟翻一次面,直到煎至表面金黄,用铲子摁,饼的内部不露出即可出锅。

11、其余的小团重复8∽10步骤即可。

12、香喷喷的芋饼来咯。

13、拍一张。

14、成品。

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