大家好！今天让小编来大家介绍下关于西红柿豆腐圆子汤的做法（西红柿豆腐丸子汤的做法）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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豆腐丸子汤的家常做法
1、首先我们先准备一块老豆腐，那种比较厚的豆腐。先把它切成薄片，再切成丝，最后再切成丁。我们要切的小一些，切好之后先装入到大碗中。
2、再准备半根胡萝卜，洗干净先擦成丝，再切成末。当然如果你刀工比较好的话，也可以切成丝再切末。
3、准备一把木耳提前泡发。然后把香菇和木耳，放到开水里面，焯水2分钟，去除草酸。再控水捞出。然后把香菇也切末。木耳先放在盘子里面备用。
4、再准备一根葱。先从中间划一刀，这样好切成葱花。
5、然后把切好的食材放入大碗中，紧接着根据个人盐味大小，加入食用盐、鸡精、十三香、白胡椒粉、蚝油，打个底味。并搅拌均匀。
6、搅匀后，向里面打入两颗鸡蛋。鸡蛋可以增加粘附力，也可以使做成的丸子更滑嫩。
7、现在要分次少量加入面粉。面粉加太多影响丸子的口感，加太少会使丸子不成团，做出的丸子会散掉。所以要分次少量慢慢添加。
一直加到像这样，能够抱成团不散开就行了。
8、接下来我们准备西红柿汤汁。油锅烧热，先把葱姜蒜爆香，再下入西红柿翻炒。炒出红色的西红柿汁，加入清水，开大火烧开。烧开后下入木耳，再加入蚝油、生抽、鸡汁、食用盐，调下味。然后转最小火。
9、这个时候，就可以依次下入豆腐丸子了。一定要开最小火。全部做完后不要动，先开小火煮3分钟，使之定型。丸子定型后，就可以转大火了。
丸子定型后，就可以转大火了。用铲子沿着锅边轻轻推动一下，等所有的丸子漂起来，就可以出锅了。
10、吃的时候，可以加点小磨香油，撒点香菜。非常好吃，尤其是在夏天，比吃肉还要舒服。
这样做的豆腐丸子汤，吃起来非常有嚼头，营养又丰富，老人孩子都适合吃。而且做法还简单。喜欢的话可以试试哦。
怎样做西红柿豆腐汤
1.将番茄置于滚水中烫过，取出剥除表皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟后熄火。
做法二编辑
材料：
番茄2个，豆腐1块，葱花适量。
葵花籽油、盐、鸡精少许。
做法：
1、番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精，撒上葱花即可起锅。
番茄2个，豆腐1块，葱花适量。
葵花籽油、盐、鸡精少许。 [1]
做法编辑
1、番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精，撒上葱花即可起锅
西红柿、鸡蛋、豆腐、黑木耳、香菜
辅料 [1]
生抽、食用油、食盐、鸡精、香油、清水
做法 [1]
1.西红柿切丁，豆腐切小块，木耳拆小朵，香菜切段，鸡蛋略打散。
2.热油小火炒西红柿至出红油，加少许生抽，煸炒均匀，加入清水，下豆
腐块和黒木耳，煮约20分钟，下打好的鸡蛋和香菜段，食盐，鸡精，香油。
3.美味有营养。
丸子汤怎么做?
成分详情:
土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。
1.做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。
2.将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。
3.把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。均匀或适当地混合
4.加豆腐。
5.搅拌均匀，加入葱和盐。
6.搅拌均匀，加入葱和盐。
7.手工制作自己喜欢的丸子，放进微波炉。
8.把微波炉放在大火上十分钟。取出备用。
9.罐
10.加入适量开水，放入肉丸和白菜。
11.最后加入香菜。
西红柿豆腐肉丸汤怎么做
以上就是小编对于西红柿豆腐圆子汤的做法（西红柿豆腐丸子汤的做法）问题和相关问题的解答了，西红柿豆腐圆子汤的做法（西红柿豆腐丸子汤的做法）的问题希望对你有用！
