4.关于美食的古诗句 一、唐代李白《南陵别儿童入京》:呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。 翻译:喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒,孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。 二、唐代张籍《成都曲》:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。 翻译:江西面烟

释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。 8. 黄鸡白酒,君去村社一番秋。---宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》 释义:君返乡后,黄鸡白酒庆祝秋社。 9. 酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。---

“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中” ——严辰吟 【注解】 小釜:专指火锅用的小锅 【评析】 比起“金樽清酒”“玉盘珍馐”这种高端人士的小资情调,这两句描写火锅的诗反而更接地气些,更贴近我们的生活日常。 只有关系亲密到一定程度,

陇右河源不种田,胡骑羌兵入巴蜀。 洪涛滔天风拔木,前飞秃鹙后鸿鹄。 九度附书向洛阳,十年骨肉无消息。 3. 关于美食的诗句 1. 风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。---唐代李白《金陵酒肆留别》 释义:和风吹着柳絮,酒店里溢满芳香;

关于巴蜀美食的诗句

以下都是关于川菜的古诗文,希望对你有所帮助。 陆游 新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。 《又观打鱼》 杜甫 东津观鱼已再来,主人罢鲙还倾杯。日暮蛟龙改窟穴,山根鳣鲔随云雷。 干戈兵革斗未

有关川菜的诗：《七律·诗咏川菜》作者不详 腌腊煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻，东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭，诗圣临厨烹蜀笋，文君下灶炒川虾，百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。有关湘菜的诗：《稽山行》陆游

离开保宁醋,川菜无客顾。 杜甫 霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 2. 有关描写成都的诗句 杜甫的《春夜喜雨》 好雨知时节, 当春乃发生, 随风潜入夜, 润物细无声。 野径云俱黑, 江船

离开保宁醋,川菜无客顾。 杜甫 霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 2.古文中有没有形容四川美食的语句 《蔬食戏书》 陆游 新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。 东门彘肉更奇绝,肥美不减胡

和川菜有关的古诗词都有那些?

《七律·诗咏川菜》作者不详 腌腊煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻，东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭，诗圣临厨烹蜀笋，文君下灶炒川虾，百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。有关湘菜的诗：《稽山行》陆游 稽山何巍巍，浙江

早在一千多年前，西晋文学家左思所著《蜀都赋》中便有"金垒中坐，肴隔四陈、觞以清酊，鲜以紫鳞"的描述。唐宋时期，川菜更为脍炙人口。诗人陆游曾有"玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼"的诗句赞美川菜. 真是 “食在中国

杜甫 离开保宁醋,川菜无客顾。 杜甫 霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 2. 有关描写成都的诗句 杜甫的《春夜喜雨》 好雨知时节, 当春乃发生, 随风潜入夜, 润物细无声。 野径云俱黑,

杜甫 离开保宁醋,川菜无客顾。 杜甫 霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 2. 关于美食的古诗句 一、唐代李白《南陵别儿童入京》:呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。 翻译:喊着童仆给我炖黄鸡

7.离开保宁醋,川菜无客顾。 8.霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 9.一菜一格、百菜百味。 10.霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 11.我爱吃川菜,

1、《戏题寄上汉中王三首》杜甫 蜀酒浓无敌，江鱼美可求。终思一酩酊，净扫雁池头。白话文释义：喝点高度酒，吃点江中的鱼，喝他一醉方休，结果少了雁池头这道菜。2、《火锅煮辣吟》卢青山 漫洒鸳锅椒一斗，灼

赞美川菜 简单诗句

小饼如嚼月,中有酥和饴。 ——苏轼 世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。 ——丁卉 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 ——陆游 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。 ——杜甫 秀色掩今古,荷花羞玉

东坡食汤饼① 陆游 吕周辅言：东坡先生与黄门公②南迁③相遇于梧、藤间④。道旁有鬻⑤汤饼者，共买食之。恶⑥不可食。黄门置箸而叹，东坡已尽之矣。徐谓黄门曰：“九三郎⑦，尔尚欲咀嚼耶?”大笑而起。秦少游闻之

1. 日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。2. 新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。——陆游3. 东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。——陆游4. 淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。——陆游5. 何时一饱与子同，更煎

陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片

关于称赞美食的诗句如下：掩卷西厢叹风月，美食佳看欲染红。杜牧微风拂面卷轻云，佳肴酒香沁心魂。白居易食尽人间美食看，味蕾欲满心满膏。陆游美食佳肴犹如画，诱人香气满怀夸。杨万里山珍海味齐上桌，美食盛宴让人醉。朱熹。

之所以这么说，是由于陆游写下了数篇赞美美食的诗词，而且还数次亲自下厨制做美食，即使是老套牙都脱落了，也需要“轮齿波动叹吾衰，山栗饱燔疗夜饥。

人们都知道陆游是南宋著名的诗人，但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首，还记述了当时吴中（今苏州）和四川等地的佳肴美馔，其中有不少是对于饮食的独到见解。 陆游的烹饪技艺

陆游与美食

诗人陆游曾有"玉食峨眉木耳,金齑丙穴鱼"的诗句赞美川菜。元、明、清建都北京后,随着入川官吏增多,大批北京厨师前往成都落户,经营饮食业,因而川菜又得到了进一步发展,逐渐成为我国的主要地方菜系。 美国、日本、法国、加拿大和香港地区都有

蜀客南行祭碧鸡，木棉花发锦江西。山桥日晚行人少，时见猩猩树上啼。李商隐《杜工部蜀中离席》人生何处不离群？世路干戈惜暂分。雪岭未归天外使，松州犹驻殿前军。座中醉客延醒客，江上晴云杂雨云。美酒成都堪送老，

1. 杜甫关于成都美食的诗句(古文中有没有形容四川美食的句子) 杜甫关于成都美食的诗句(古文中有没有形容四川美食的句子) 1.古文中有没有形容四川美食的句子 陆游 新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥

关于成都火锅的诗句 1.关于火锅的诗句有哪些 1、围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。出处：严辰吟《无题》解释：欢呼的地方是大家在围着炉子吃饭，各种味道都消融在这个锅中。2、洗锅吹火煮油葱。出处：陈藻《仲秋过卢北山

四川美食诗句有：新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥、夜雨剪春韭，新炊间黄粱。主称会面难，一举累十觞、蜀酒浓无敌，江鱼美可求。四川美食有川菜，是中国特色传统的四大菜系之一、中国

大诗人杜甫的诗中就有“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”(《戏题寄上汉中王三首》)和“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤” (《将赴成都草堂等》)称赞川菜的句子(丙穴鱼即今天雅安的“雅鱼”)。 谢谢!请采纳! 2. 赞美川菜 简单诗句

灯影牛肉:巴山蜀水长,灯影牛肉香蒙顶茶:扬子江心水,蒙山顶上茶酒:美酒成都堪送老柠檬:世界柠檬看中国,中国柠檬看安岳富顺豆花:富顺豆花味道长,吃下一口永难忘剑门豆腐:不吃剑门豆腐,枉游天下雄关.红桥猪儿粑:游一游竹海自然风光,玩

关于成都饮食的诗句

关于美食的诗句：1、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。2、惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回。3、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。4、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。5、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。6、鲈

1.描写菜肴的诗句 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼

鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素鬐， 咫尺波涛永相失。 《七律---诗咏川菜》 腌腊煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻， 东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭， 诗圣临厨烹蜀笋，文君下灶炒川虾， 百馐百味

1、《田家杂咏十二首 其三》清代：王季珠 新蚁芬芳初浸面，子鸡和淡薄楂盐。不奇桂辣椒辛味，知是吴民性喜甜。译文：新鲜的蚂蚁刚刚露面，小小的家鸡混合着淡淡的楂盐。不好奇广西的辣椒的辛辣味道，知道这是湘菜的人民

唐宋时期,川菜更为脍炙人口。诗人陆游曾有"玉食峨眉木耳,金齑丙穴鱼"的诗句赞美川菜。元、明、清建都北京后,随着入川官吏增多,大批北京厨师前往成都落户,经营饮食业,因而川菜又得到了进一步发展,逐渐成为我国的主要地方菜系。 美国、日本

谁知道有关川菜和湘菜的诗词...

1、《戏题寄上汉中王三首》 杜甫 蜀酒浓无敌，江鱼美可求。 终思一酩酊，净扫雁池头。 白话文释义：喝点高度酒，吃点江中的鱼，喝他一醉方休，结果少了雁池头这道菜。 2、《火锅煮辣吟》 卢青山 漫洒鸳锅椒一斗，灼息翻滚乱丝柳。 汹汹沸水血红浪，铁碗盛来当烈酒。 白话文释义：一眼望去，在鸳鸯锅中光辣椒就有一斗，翻滚起来好像柳条一样。滚烫的沸水像血一样红，用铁碗盛来可以当烈酒。 在古代，辣椒进入了不缺盐的四川之后，就开发出了自己作为食材的全部潜能，并且是与花椒一起，开创了属于川菜的“绝代双椒”的一个时代。 川菜的辣椒里，还有着各种不同程度的一个档次，在经过四川人的巧手搭配之后，就变化出了千般勾魂的滋味。辣椒与花椒的结合，形成了川菜麻辣兼备的格局，也就此确定了川菜进化的一个方向。 作为川菜中独有味型之一，麻辣也算得上是川菜中最正宗、最经典的一种辣，鲜明而不张扬，爽辣而不热燥，这就是麻辣的一个特点。 扩展资料： 川菜的发展 川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。 当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。 烹饪业的进步和发展，使蜀中的专业食店、酒肆增多。“文君当垆，相如涤器”，则是进步和变化的佐证。这时专业烹饪人员增多，烹饪技术突飞猛进。 更重要的是聚居于城市的达官显宦、豪商巨富、名流雅士越来越讲究吃喝享受。他们对菜的式样、口味要求更高，对川菜的形成和发展起了很大的推动作用。 参考资料来源：百度百科-川菜
大诗人杜甫的诗中就有“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”（《戏题寄上汉中王三首》）和“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤” （《将赴成都草堂等》）称赞川菜的句子（丙穴鱼即今天雅安的“雅鱼”）。
1、韭菜 作者：任伟峰 现代 满怀着母亲一季的牵挂 一簇簇的葱绿 从蓬松的土地里拱出 将春天的味道从田埂移到了庭院 一垄一垄 是母亲的汗水渗透了那地皮 还是 春雨的淅沥 将一茬茬的味道留在了春夏 包着饺子的母亲 满脸是对孙女的疼爱和喜悦 而儿子眼中的母亲 却永远成了那垄间弯成镰刀的背影 2、种韭菜 原创： 郭安文 海南书店故事 10月19日 父母活着时 总感到一切太匆匆 偶尔 抽时间回来一趟 像蜻蜓点水 也帮不上父母多少忙 而今回到老屋老院 一个人 出来 进去 四处 空空荡荡 在柴草间的墙缝里 发现了一包韭菜种子 它们害怕地躺在我手心里 暗红的眼神充满委屈 像被母亲之外的人抱养 我把院子里的土壤翻了一下 把它们撒下去 像偷偷地 甩了一把泪 等它们绿油油地长大了 就会认出我也是 他们的亲人 也有一双眼睛 常沾泪光 这时 一阵秋雨落过来 像父母的呼唤 浇灌着我 温暖的念想 3、韭菜 作者：义佩瑶 现居长沙 有一段时间 你每天下班的回来总在深夜 你给打电话问我想吃什么 我说韭菜吧 你说再想想 我认真地想了一下 严肃地回答：韭菜吧 于是 我吃到了春卷 第二天你给打电话问我想吃什么 我说韭菜吧 你说再想想 我认真地想了一下 严肃地回答：韭菜吧 于是 我吃到了鱼粥 第三天你给打电话问我想吃什么 我说韭菜吧 你说再想想 我认真地想了一下 严肃地回答：韭菜吧 于是 我吃到了烤肉 韭菜！ 韭菜！ 韭菜！ 4、割韭菜 文/樊笃涛 韭菜是母亲栽种的 割了一茬又一茬 除了她吃 其余都送给我们 连同她的体温 以及韭菜生长般叮咛 母亲割韭菜的时候 总是小心翼翼 生怕把韭菜割疼了似的 母亲说 韭菜跟人一样哩 你懂得怜惜 精心呵护 它才猛劲儿生长 味道儿清香 如今母亲去了 韭菜儿还在疯长 我成了割韭菜的人 韭菜割了一茬又一茬 割韭菜的时候 我总会想起母亲说的那句话 我对韭菜格外怜惜 韭菜也对我十分善待 释放一种纯朴而厚道的东西 那是母亲独有的味道啊 像韭菜一茬又一茬滋长 5、一株韭菜 作者：奥莉吴 现代 一株韭菜的宿命 迟早是逃不过 致命的一刀 偏又是记性极差的 雨水未抚平伤口 又迅速地长起来 以引颈受戮的姿态 迎来致命的第二刀 第三刀第四刀第五刀 野草问及所求为何 答曰 死了才能活下去
观打鱼歌 杜甫(唱出了关于“太白鸭”的赞美诗歌) 绵州江水之东津，鲂鱼鱍鱍色胜银。渔人漾舟沈大网， 截江一拥数百鳞。众鱼常才尽却弃，赤鲤腾出如有神。 潜龙无声老蛟怒，回风飒飒吹沙尘。饔子左右挥双刀， 脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。 鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素鬐， 咫尺波涛永相失。 《七律---诗咏川菜》 腌腊煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻， 东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭， 诗圣临厨烹蜀笋，文君下灶炒川虾， 百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。 大诗人杜甫的诗中就有“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”（《戏题寄上汉中王三首》）和“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤” （《将赴成都草堂等》）称赞川菜的句子（丙穴鱼即今天雅安的“雅鱼”）。 谢谢！请采纳！
1、《戏题寄上汉中王三首》 杜甫 蜀酒浓无敌，江鱼美可求。 终思一酩酊，净扫雁池头。 白话文释义：喝点高度酒，吃点江中的鱼，喝他一醉方休，结果少了雁池头这道菜。 2、《火锅煮辣吟》 卢青山 漫洒鸳锅椒一斗，灼息翻滚乱丝柳。 汹汹沸水血红浪，铁碗盛来当烈酒。 白话文释义：一眼望去，在鸳鸯锅中光辣椒就有一斗，翻滚起来好像柳条一样。滚烫的沸水像血一样红，用铁碗盛来可以当烈酒。 在古代，辣椒进入了不缺盐的四川之后，就开发出了自己作为食材的全部潜能，并且是与花椒一起，开创了属于川菜的“绝代双椒”的一个时代。 川菜的辣椒里，还有着各种不同程度的一个档次，在经过四川人的巧手搭配之后，就变化出了千般勾魂的滋味。辣椒与花椒的结合，形成了川菜麻辣兼备的格局，也就此确定了川菜进化的一个方向。 作为川菜中独有味型之一，麻辣也算得上是川菜中最正宗、最经典的一种辣，鲜明而不张扬，爽辣而不热燥，这就是麻辣的一个特点。 扩展资料： 川菜的发展 川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。 当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。 烹饪业的进步和发展，使蜀中的专业食店、酒肆增多。“文君当垆，相如涤器”，则是进步和变化的佐证。这时专业烹饪人员增多，烹饪技术突飞猛进。 更重要的是聚居于城市的达官显宦、豪商巨富、名流雅士越来越讲究吃喝享受。他们对菜的式样、口味要求更高，对川菜的形成和发展起了很大的推动作用。 参考资料来源：百度百科-川菜
有关川菜的诗： 《七律·诗咏川菜》作者不详 腌腊煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻， 东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭， 诗圣临厨烹蜀笋，文君下灶炒川虾， 百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。 有关湘菜的诗： 《稽山行》陆游 稽山何巍巍，浙江水汤汤， 千里亘大野，勾践之所荒。 春雨桑柘绿，秋风粳稻香。 村村作蟹椴，处处起鱼梁。 陂放万头鸭，园覆千畦姜。 舂碓声如雷，私债逾官仓。 禹庙争奉牲，兰亭共流觞。 空巷看竞渡，倒社观戏场。 项里杨梅熟，采摘日夜忙， 翠篮满山路，不数荔枝筐， 星驰入侯家，那惜黄金偿。 湘湖蓴菜出，卖者环三乡。 何以共烹煮，鲈鱼三尺长。 芳鲜初上市，羊酪何足当。 镜湖滀众水，自汉无旱蝗。 重楼与曲槛，潋灩浮湖光。 舟行以当车，小繖遮新妆。 浅坊小陌间，深夜理丝簧。 我老述此诗，妄继古乐章； 恨无季札听，大国风泱泱。 供参考。