大家好！今天让小编来大家介绍下关于糯米糕包包的做法家常做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
糯米糕的10种做法大全
1. 糯米糕（经典版）
糯米糕是经典的糯米甜点，制作过程简单，口感Q弹。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟后加入红糖和油搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟即可。
2. 绿豆糯米糕
绿豆糯米糕是绿豆和糯米混合而成，甜而不腻。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。绿豆泡发1-2小时，蒸熟后加入糯米中，搅拌均匀倒入模具中蒸15-20分钟。
3. 奶香糯米糕
奶香糯米糕是以牛奶为主要原料，口感绵软。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。牛奶、植物油、白糖混合后加入蒸熟的糯米中搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟。
4. 芝麻糯米糕
芝麻糯米糕口感香甜，外层撒满芝麻糊。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。芝麻糊、白糖加入糯米中搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟，在表面撒上芝麻糊即可。
5. 椰蓉糯米糕
椰蓉糯米糕外层裹上椰蓉，口感轻盈，椰香四溢。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。椰蓉、白糖加入糯米中搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟，撒上椰蓉即可。
6. 鱼糯米糕
鱼糯米糕是以鱼肉为主要原料，口感肉质鲜美。制作方法：将鱼肉磨成泥，加入葱姜末、盐、鸡精、淀粉等调料，搅拌均匀备用。将糯米浸泡4小时，蒸熟后加入鱼肉泥中拌匀，倒入模具中蒸15-20分钟即可。
7. 榴莲糯米糕
榴莲糯米糕口感浓郁，层次丰富。制作方法：将榴莲肉压成泥，加入适量奶粉、糯米粉、白糖等搅拌均匀。将混合物倒入模具中蒸15-20分钟即可。
8. 豆沙糯米糕
豆沙糯米糕以豆沙为馅心，口感香甜可口。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。豆沙加入白糖、鸡蛋等配料搅拌均匀。将豆沙包入糯米饭团中，放入模具中蒸15-20分钟即可。
9. 柚子糯米糕
柚子糯米糕是用柚子皮加入糯米中制作而成，香气扑鼻。制作方法：将柚子皮洗净切成细丝，加入糯米中混合搅拌均匀。将混合物倒入模具中蒸15-20分钟即可。
10. 花生糯米糕
花生糯米糕以花生、糯米为原材料，口感酥软。制作方法：将花生磨成花生酱，加入适量白糖、糯米等搅拌均匀。将混合物倒入模具中蒸15-20分钟即可。
以上就是糯米糕的10种做法大全，每一种做法都有自己独特的特点和口感，不妨尝试一下，给自己和家人带来不一样的甜蜜感受。
怎样做糯米糕
糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的糕点，民间普遍认为其有滋补健身的功效。
【主料】糯米(江米)500克，枣泥馅250克。
【辅料】 白糖100克，清水500克。
【制法】 1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。 2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。 3．手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。
【特点】 皮脆馅甜，粘香适口。
血糯米糕
【主料】 1斤的血糯米（一个人情况而定）；少量白糯米
【辅料】 葡萄干，黑芝麻，红糖适量。
【做法】 将上面的佐料参合在泡过的血糯米中，上锅蒸熟。个人建议，像煮饭那样煮，效果会更好。（因为家里电饭锅太大，所以只有蒸熟了）待凉后，带上一次性手套，将蒸熟的血糯米捏成形状，想怎么捏就怎捏，完全由自己发挥了。
【特点】血糯米，比较有韧性，要煮到恰当好处，不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的，还热气腾腾呢。黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋补健身和药用功效。
自制糯米糕做法
38种自制糯米糕做法
酸奶糯米糕
食材：酸奶180g、鸡蛋2个、糯米粉160g、玉米油40g、白糖40g。
做法：
1、碗中放鸡蛋+糯米粉+酸奶+玉米油+白糖搅拌均匀至无颗粒状，放入纸杯中。
2、烤箱提前190度预热完毕，放入食材，上下火中层烤30分钟表面金黄即可。
斑斓红豆糯米糕
食材：糯米粉130克、玉米淀粉25克、粽香斑斓粉6克、砂糖20克、纯牛奶210克、蜜红豆100克。
做法：
1、碗中加入糯米粉+玉米淀粉+砂糖+斑斓粉+牛奶，搅拌均匀至细腻无颗粒状。
2、模具刷油倒入糯米糊八分满，舀入蜜红豆，水开上锅蒸20分钟出锅，晾凉脱模即可。
蔓越莓糯米糕
食材：糯米粉150克、玉米淀粉25克、细砂糖12克、椰汁210克、蔓越莓干、椰蓉。
做法：
1、糯米粉+玉米淀粉+糖混匀，倒入椰汁搅拌均匀,过筛一遍更细腻。
2、模具刷油，倒入糯米糊，表面撒蔓越莓干(蔓越莓干提前切小)。
3、水开后中火蒸20分钟，蒸好放至温热脱模，四周裹椰蓉即可。
草莓糯米糕
食材：糯米粉155克、玉米淀粉25克、纯牛奶220克、草莓粉8克、细砂糖25克。
做法：
1、糯米粉加玉米淀粉，细砂糖，纯牛奶，倒入大碗中搅拌均匀，分成两份，一份加入草莓粉，装入裱花袋。
2、模具中刷油，一层叠加一层的挤入模具中，放入草莓酱，再填满面糊，用牙签划几下。
3、最后放入锅中大火蒸煮20分钟即可。
巧克力糯米糕
食材：糯米粉140克、细砂糖40克、牛奶口240克、可可粉10克、黄油15克、可可粉(撒表面)适量。
做法：
1、牛奶+细砂糖+糯米粉+可可粉放大碗中，搅拌均匀，盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅上汽后蒸25分钟。
2、趁热+黄油，用刮刀拌匀，装保鲜袋揉成光滑的粉团。
3、烤碗铺油纸，放入巧克力糯米团整理平整，冷藏1小时，两面筛可可粉，切块。
紫薯糯米糕
食材：糯米粉170克、牛奶145克、鸡蛋1个、糖30克、玉米油40克、紫薯泥110克。
做法：
1、紫薯去皮切块上锅蒸熟，放碗里捣成泥，倒入50克牛奶拌一下，再倒入剩下的牛奶拌匀。
2、再加入鸡蛋+糖+玉米油+糯米粉一起搅拌均匀。
3、倒入纸杯中，烤箱提前预热，175度上下火放中层烘烤35分钟即可。
红枣糯米糕
食材：糯米粉150g、纯牛奶210g、玉米淀粉25g、白糖20g。
做法：
1、碗中放糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶搅拌均匀，过筛一次更细腻。
2、模具刷一层油，放面糊和红枣。
3、锅中水开上锅蒸20分钟即可，不烫手脱模即可。
芝士海蓝糯米糕
食材：纯牛奶200克、蝶豆花2克、白糖20克、精米粉120克、玉米淀粉30克、芝士2片。
做法：
1、纯牛奶+蝶豆花入锅煮沸，侧入杯中泡出海蓝色，捞出蝶豆花，让杯中的牛奶放凉待用。
2、糯米粉+玉米淀粉+白糖拌匀，倒入牛奶搅拌成糊，再倒入平底不粘锅中+2片芝士。
3、小火不断搅拌翻炒，能抱成团并成透明状就熟了。
4、戴手套，取出面团来回揉拉至光滑，再整理到铺了保鲜膜的模具中，冷藏定型后，双出撒奶粉，切块。
想要包出美丽表面光滑的糯米糍，需要如何包呢？
我记得我们给孩子们做糯米糕的时候，我们用的大多是花生、芝麻和糖。当然，也有肉末和蔬菜的入侵。毕竟，我们在南方吃的基本食物是大米，然后用糯米做皮，类似北方的面包，糯米粉按7公斤的比例混合，日本米（平时吃的米）粉为3公斤。按此比例制作的汽巴酒质地柔软，表面“Xi”字清晰，如果将粉末比例改为3:7，则汽巴酒口感坚硬。事实上，诺米奇的做法非常简单、美味，而且很容易做到。你也可以根据自己的口味添加杂粮，如紫薯、红薯等。成品甜而不腻，细腻柔软，营养健康！现在我将与你分享我的实践。
然后把炸好的花生皮去掉，倒进新鲜维护的中美合作所，用擀面杖把它压成花生块，不要压得很薄，它会喜欢吃的，把压好的花生部分倒进碗里，倒入芝麻，然后倒入白糖，搅拌均匀，摇匀后，将糖粉加入头发备用膏中，有一粒，送完后再加入冷冻蛋吉玛酱，用打蛋器打匀，最后倒入盒内，放入冰箱冷冻。实际上，糯米丝是一种非常传统的中国小吃。在广东，越来越多的人喜欢吃糯米。糯米的主要原料是糯米。通常中间有一个三明治。糯米是一种美观可口的甜点。无论是为您做的还是为客人娱乐做的，糯米和雪梅娘（又名大福）的味道都非常相似。他们是软的，甜的，美味的糯米。雪梅娘用煮熟的糯米粉包着，糯米饭用椰子包着。
将100克糯米粉、25克玉米淀粉和30克白糖混合均匀，加入少量冷煮大米，然后加入10克玉米油，用手捣碎成团，取适量用汤匙煮熟的紫薯面筋米糊，放入涂有少量玉米油的保鲜膜中，通过保鲜膜将面团压成饼状，放一个豆子球，包成一个球，放在椰子酱里，然后均匀地放进去。就我个人而言，我更喜欢糯水果粽子，它的形状很漂亮，切起来也很漂亮。水果汤圆是q炸弹，芒果是最美味的，橘子的味道也很特别。其实做汤圆似乎很难，其实是比较简单的s。
以上就是小编对于糯米糕包包的做法家常做法问题和相关问题的解答了，糯米糕包包的做法家常做法的问题希望对你有用！
