大家好！今天让小编来大家介绍下关于煎年糕的做法视频教程博白（广式煎年糕的做法）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
煎年糕怎么做?
用料
年糕块 6条
烧烤酱 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
熟白芝麻 少许
食用油 少许
做法步骤
1、1、平底锅中倒入少许油，放入年糕块。（如果买到的年糕块太厚，可再横切分为两块，更容易煎熟。）
2、2、文火慢煎，注意翻面。
3、3、两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的年糕会由硬变软，外焦里嫩。
4、4、撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻。
5、5、咬一口尝尝吧~
小贴士
小贴士： 1/ 整个过程一定要用小火慢煎，火大很快就会焦掉。煎到金黄色最松脆，外焦里嫩。 2/ 煎好的年糕一定要趁热吃，糯米年糕凉了就会变硬影响口感。
煎年糕的做法
煎年糕
食材：
年糕、红糖
1. 年糕切片，大约1厘米厚。
2. 电饼铛倒油用铲子抹匀，放年糕，年糕隔开一点距离，要不翻面容易粘在一起，两面都煎6分钟，煎至微微发黄变软就可以出锅了。
3. 碗里放红糖，加热水化开，就可以蘸着糖吃啦。
煎炒年糕怎么做自制香煎年糕的做法
1、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚。
2、将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水。
3、面包机通电，选择制作年糕功能键，显示所需时间为1小时25分。
4、面包机开始工作，一键式制作年糕开始了，中途打开盖观察了一遍，香味扑鼻
5、年糕制作快结束时，可以按需放入糖或盐，当然也可以原味，烹调时再用蘸料
6、过程结束后面包机发出滴滴响声，关掉电源，让年糕冷却片刻。
7、将年糕倒出模具中，自然冷却。
8、用保鲜膜裹起年糕，顺便整型。
9、将整好型的年糕放入冰箱冷冻一晚，取出切厚片。
10、热锅，调入适量油，加上红糖煎煮至融化。
11、加上年糕片，小火煎片刻。
12、年糕软透即可盛起食用。
以上就是小编对于煎年糕的做法视频教程博白（广式煎年糕的做法）问题和相关问题的解答了，煎年糕的做法视频教程博白（广式煎年糕的做法）的问题希望对你有用！
