大家好！今天让小编来大家介绍下关于稀面糊做薄饼皮的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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面糊咋做薄饼？
在我看来，薄饼可以有两种类型，一种是面粉类用锅烙的薄饼，另一种是烘烤类的薄饼类小饼干。前者属于中式面点，后者属于烘焙美食；前者口感柔软，适合作为早餐搭配；后者脆香美味，适合做下午茶小零食。
下面分别分享这两种薄饼的做法，希望大家喜欢！
葱花鸡蛋薄饼（中式点心，一个平底锅就搞定）食材：
面粉：一小碗，鸡蛋：2颗，清水：适量，盐：适量，火腿肠、芝麻、小葱：适量。
制作步骤：
1、小葱清洗干净，切碎，火腿肠切成小粒。
2、打蛋盆中加入面粉、打入鸡蛋、盐，慢慢加入水，调至酸奶的浓稠度。
3、过筛面糊，观察到面糊成线顺利流下。
4、将小葱、火腿肠丁、芝麻均匀拌入面糊。
5、不沾平底锅中小火预热，倒入一大汤勺面糊，轻轻晃动锅子，让面糊均匀铺在锅底。
6、等待面糊表面凝固，翻面再煎一会至完全成熟即可。
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1、饼要做的薄，首先面糊不能太稠，我们可以观察到薄饼的面糊要比松饼薄一些，流动性更强一些。
2、饼要做的薄，每次入锅的面糊不要太多，锅底薄薄一层即可。
3、锅具可以选择不沾平底锅、千层锅或者薄饼机都是非常方便的。
4、食材可以根据个人喜欢来搭配哟，颗粒要切的小一些。
5、做好的薄饼还可以裹上各种食材一起享用！
芝麻蛋白薄饼（烘焙小点心，做法简单快手！）蛋白：2个，玉米油：30g，低筋面粉：40g，细砂糖：30g，盐：一小捏，白芝麻：60g
1、蛋白+糖+盐倒入打蛋盆，用手抽混合均匀。
2、加入过筛的低粉，不规则拌匀。
3、加入白芝麻，不规则拌匀。
4、最后加入玉米油，拌匀成细腻的面糊。
5、倒入铺有油纸的烤盘上，在提前预热的烤箱中，中层170度烘烤18分钟左右。
6、烘烤完毕，用刀分割成小块，脆香可口的芝麻蛋白薄饼就做好了，享受你的美味时光吧！
薄饼的皮是怎么做的
所需原材料：
1、主料：面粉300克、鸡蛋2个、水500克。
2、辅料：盐、白胡椒粉、植物油。
第一步：准备一个小盆，放入面粉。
第二步：然后磕入鸡蛋。
第三步：加上少许的盐、白胡椒粉。
第四步：先加入400克的水。
第五步：将其轻轻的拌匀。
第六步：再加入100g左右的水。
第七步：再将其拌匀。
第八步：保鲜膜密封静置半小时。
第九步：然后加入少许的植物油，拌匀。
第十步：准备个平底锅，表面刷少许的油。
第十一步：倒入一大勺面糊。
第十二步：用竹蜻蜓摊平。
第十三步：当面饼看不到液体的时候，轻柔的翻面，再小火煎一会。
第十四步：最后用刮刀抬起来装盘即可。
薄饼铛的面糊的做法
1、首先准备我们需要的食材：2个鸡蛋，一碗面粉，四分之一勺食用盐、一碗清水适量。
2、把面粉放到盆内，加入少量的食用盐，然后打入鸡蛋。把这些食材使用筷子进行搅拌均匀。
3、然后加入少量的水继续搅拌。如果面粉较干，再次加水。每次都少量的添加清水，然后重复搅拌的过程。
4、待面糊稠度适当，且没有面疙瘩。我们就可以把面糊盖上保鲜膜静置10分钟了。此时薄饼铛进行加热，加热完毕，然后把面糊均匀的粘到薄饼铛表面即可。
面糊薄饼做法大全
面糊薄饼做法大全有传统煎饼、法式克雷普、印度薄饼、简易鸡蛋饼、煎饼果子。
1、传统煎饼：将面粉、蛋、牛奶和少许盐混合在一起，搅拌成均匀的面糊。在平底锅中加热一些植物油，倒入适量的面糊，摊平。煎至两面金黄色即可。
2、法式克雷普：将面粉、蛋、牛奶和少许盐混合在一起，搅拌成均匀的面糊。在平底锅中加热一些植物油，倒入适量的面糊，摊平。煎至两面金黄色即可。
3、印度薄饼：将面粉、蛋、牛奶和少许盐混合在一起，搅拌成均匀的面糊。在平底锅中加热一些植物油，倒入适量的面糊，摊平。煎至两面金黄色即可。
4、简易鸡蛋饼：将面粉、蛋、水和少许盐混合在一起，搅拌成均匀的面糊。在平底锅中加热少许油，倒入适量的面糊，摊成薄饼形状。在面糊未完全凝固时，加入蔬菜或火腿等填料。翻面煎至两面金黄色即可。
5、煎饼果子：将面粉、水和少许盐搅拌在一起，搅至没有面粉颗粒且均匀稀薄的面糊。将面粉、水和少许盐搅拌在一起，搅至没有面粉颗粒且均匀稀薄的面糊。在薄饼上打入一个鸡蛋，用铲子快速将蛋液均匀地分布在薄饼上。在蛋液上撒入适量的豆沙、碎花生、葱花、酱料等配料。
面糊咋做薄饼？
在家里做饭如果主食吃完了我都会搅一点面糊，摊成薄饼来吃。做法非常的简单方便，但是用面糊制作薄饼，看似简单，却也存在着一些小诀窍。方法越简单的食物，越要注意小诀窍。
面糊咋做薄饼？
很多人，在制作薄饼的时候，都是在面粉里面加入温水，搅拌成面糊，直接放在锅中一摊，做法非常简单。但是很多人，不注意，诀窍都会失败的，容易遇到不成形，或者是在翻面的时候一翻就破，面饼一点劲道都没有。
用面糊做薄饼，有哪些诀窍？
1，面粉中要加入一勺食盐，可以增加面粉的筋性。
2，面粉中加入水，不要一次就搅拌成面糊，先少量加水搅拌成比较粘稠的糊状，这个面糊一定要搅拌至比较顺滑，没有面疙瘩，放在一旁松弛5分钟。
3，面糊松弛好了之后，我们再加水进行稀释，稀释至像酸奶一样的粘稠度，就可以了。
用面胡制作薄饼的时候，记住这些小诀窍，保证你做出来的薄饼，筋道香软，翻不破，接下来就分享一下具体做法。
面糊做薄饼的具体做法。
食材：面粉300克，食盐1克，温水适量，葱花，鸡蛋。
1，面粉中加入一勺食盐，搅拌均匀再加入温水，少量多次添加温水，直到搅拌成比较浓稠的面糊状，充分的搅拌至顺滑，无面疙瘩为止，然后盖上盖子松弛5分钟。
2，接着再往里加水稀释，搅拌至比较细腻，能够流动的面糊，像酸奶差不多。
3，在面糊里面加入一把葱花，可以提升香味。
4，平底锅和电饼撑中刷上薄薄的一层食用油，然后舀面糊放在锅中，平铺在锅底，定型之后磕入一个鸡蛋，鸡蛋凝固，翻面稍微煎制一下就可以出锅了。
薄饼就做好了，非常的好吃，因为这款饼中的水分比较大，所以非常的松软，而且有筋道，作为早餐来吃，也是超级棒的。
结语。
用面糊来制作薄饼，千万不能大意，之前在做的时候我也失败过不少次，不过按照我给大家说的这些小诀窍来做，保证你能做成功，而且做出来香软筋道很好吃，喜欢可以试一试。
以上就是小编对于稀面糊做薄饼皮的做法问题和相关问题的解答了，稀面糊做薄饼皮的做法的问题希望对你有用！
