大家好！今天让小编来大家介绍下关于湖北粉蒸鱼的正宗做法（粉蒸鱼最正宗的做法）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
粉蒸鱼做法简述
1、在鱼片里放入盐、酱油、姜米、葱花、料酒、调和油、香油，拌匀码味十分钟以上。
2、加入米粉、汤拌匀。
3、放沸水蒸锅中大火蒸约二十分钟。
4、取出后撒上香菜即可食用。
5、最好能用鲜鱼，味道会比较好。选用草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等都可以。
清蒸粉蒸鱼的做法窍门 怎么做粉蒸鱼
1、原料：草鱼1条，米粉150克，盐、胡椒粉、味精各3克，葱片、料酒各l0克、姜米8克、白糖2克、熟猪油50克、葱花5克。
2、草鱼宰杀治净，切一字条，用盐、葱片、姜米、料酒、白糖、味精、胡椒粉码味。
3、将码好味的鱼条加米粉搅拌均匀，使鱼均匀地裹上米粉，码入碗中，入笼蒸15分钟，取出撒上葱花即可。
粉蒸鱼怎么做
1、主料：鱼肉适量；辅料：米粉适量；调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽少许、老抽少许、蚝油少许、猪油(板油)适量。
2、取去掉主刺的两边鱼肉，斜片成厚片。
3、将鱼肉用姜末、葱末、生抽、老抽，蚝油、料酒、盐、猪油拌匀，如果用的是超市卖的调好味的蒸肉米粉，可尝下米粉味再根据自己喜好调味。
4、倒入米粉拌匀，腌制15分钟，上蒸锅蒸20分钟即可
湖北风味蒸鱼怎么做好吃
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以上就是小编对于湖北粉蒸鱼的正宗做法（粉蒸鱼最正宗的做法）问题和相关问题的解答了，湖北粉蒸鱼的正宗做法（粉蒸鱼最正宗的做法）的问题希望对你有用！
