大家好!今天让小编来大家介绍下关于牛肉洋葱的做法大全的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:

洋葱牛肉怎么炒
牛肉洋葱炒法如下
1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。
2.洋葱洗净切片。
3.青椒及各种配料切好备用。
4.锅放油,放姜片爆一下。
5.放入腌好的牛肉快炒。
6快炒至牛肉断生。
7.盛出备用。
8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。
9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
10.炒匀后放入鸡精、葱花。
11.起锅装盘
牛肉炒洋葱怎么做怎么炒
主料
牛肉300克 洋葱半个
葱2根
辅料
盐适量 生抽适量
白糖适量 生粉适量
胡椒粉适量
洋葱炒牛肉的做法步骤
1. 牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好;
2. 热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香;
3. 捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒;
4. 把腌料倒进去一起爆炒;
5. 牛肉炒至变色,加入葱段,炒1~2分钟左右就可以啦!
小贴士
依依经验分享:
1:切牛肉要顺纹切条,横纹切片,这样切出来的牛肉才会嫩滑;
2:事先要用调料腌入味再炒;
3:炒牛肉要大火急炒,炒的时间不能太长,不用盖锅盖;
4:炒牛肉不用另外加水的。
圆葱炒牛肉的做法
1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟
2.洋葱洗净切片。
3.青椒及各种配料切好备用。
4.锅放油,放姜片爆一下。
5.放入腌好的牛肉快炒
6.快炒至牛肉断生。
7.盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。
9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片
9.炒匀后放入鸡精、葱花
起锅装盘,OK了
牛肉洋葱土豆的做法
土豆烧洋葱牛肉
【烹饪食材】:
牛肉一块、土豆1个、洋葱半个、大蒜4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、盐2克、黑胡椒2克。
【烹饪步骤】:
1、把牛肉泡出血水,洗净后切成小方块,再把土豆去皮清洗干净,切成小块备用。大蒜去皮,洋葱也切成块。
2、把牛肉腌制一下,在牛肉中加入半勺老抽、1勺生抽、1勺生油、1勺蚝油,调料放好后下手抓拌2分钟,随后静置10分钟。
3、准备容器,在容器中加入1勺老抽、2勺生抽、半勺白糖、1勺黑胡椒粉、1勺蚝油和半碗清水后调拌均匀。
4、锅中少倒些食用油,油热将切好的土豆块倒进锅中,煎至金黄即可。(土豆中淀粉含量高,煎炒时会粘锅,大家可以事先将切好的土豆放进冷水中浸泡30分钟,泡出多余的淀粉后再进行烹饪即可。)
5、另起一个锅,热油炒香牛肉块,炒至牛肉变色。
6、把切好的洋葱和扒好的大蒜都倒进锅中,再次炒出香味。
7、把碗汁也倒进锅中,大火煮开即可。
8、加一勺辣椒酱进去,翻拌均匀。
9、下入煎好的土豆块,继续大火烧锅,熬至锅中的汤汁逐渐变得粘稠后关火,出锅装盘后撒点葱花点缀。
牛肉洋葱水饺馅的做法
洋葱是一种营养价值很高的蔬菜,生活中一年四季都可以看到它的身影。牛肉在中国的食用率非常高,牛肉比一般的肉更能补充人体所需要的一些微量元素。这两种食材是可以搭配起来吃的,并且营养更全面。
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牛肉洋葱饺子馅的做法大全
牛肉洋葱饺子馅
食材:洋葱、姜适量、鸡蛋、鸡精适量、猪肉、牛肉。
做法:
1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团,盖上盖子饧一饧。
2、牛肉猪肉切成小丁,洋葱切成小丁,把肉丁、洋葱丁在一起剁好。
3、姜剁成茸,把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里,按一个方向搅拌上劲。
4、加进剁碎的西红柿继续搅,饧好的面分成大小均匀的剂子。
5、擀成皮,包上馅儿,把皮捏起来,就包成一个一个饺子了。
6、锅里添水,开后下入饺子,用勺子向一个方向轻轻推着搅拌,饺子漂起来,鼓起来之后,稍微煮一会儿就好。
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牛肉洋葱饺子馅的做法大全
牛肉洋葱胡萝卜饺子馅
食材:牛肉馅、胡萝卜、洋葱、大葱、姜、花椒粉、料酒、糖、盐、鸡精、黑胡椒粉。
做法:
1、搅肉馅,分多次加水,一次不能加太多,防止泄水。
2、搅拌肉馅到这种状态,胡萝卜擦丝,然后入锅炒至八成熟,晾凉加入肉馅。
3、花椒粒过油,留花椒油备用,花椒油待凉后加入肉馅中。
4、往肉馅中加入适量黑胡椒粉,花椒粉,因为有花椒油了,所以花椒粉只是象征性的少放了点,黑胡椒粉根据个人口味加入,别放多了。
5、先加花椒油,葱姜,搅拌均匀后再加入洋葱和胡萝卜,这样做是为了让油充分包裹住肉馅不泄汤。
6、搅拌均匀,放入冰箱冷藏一个小时,从冰箱拿出肉馅,加入洋葱,胡萝卜,盐,鸡精,一样一样加,加一样搅拌均匀再加入下一个,再搅拌以此类推,包完即可。
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牛肉洋葱饺子馅的做法大全
牛肉洋葱香菜饺子馅
食材:牛肉、洋葱、食盐适量、香菜。
做法:
1、洋葱切碎,平底锅加适合油把洋葱炒软,香菜切碎。
2、牛肉剁碎,加入炒软的洋葱,加盐,十三香调味,拌匀。
3、买来现成的饺子皮,用饺子器压成型。
4、锅中烧开水,把饺子放下煮至水开。
5、再倒入一锅冷水,再次煮开至饺子浮上锅面,捞出即可。
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牛肉洋葱饺子馅的做法大全
食用牛肉洋葱的好处
1、牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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牛肉洋葱饺子馅的做法大全
2、洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养及其丰富,特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒;并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
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牛肉洋葱饺子馅的做法大全
牛肉洋葱饺子馅的做法很简单,还可以根据自己的喜好在里面加上一些胡萝卜、木耳都是可以的。但是在制作的过程中,我们要把所有的用具和食材都清洗干净,这样才会吃的更健康。包成饺子之后,放入急冻室保鲜,想吃拿出来煮就变成了一道简单营养的早餐了。
以上就是小编对于牛肉洋葱的做法大全问题和相关问题的解答了,牛肉洋葱的做法大全的问题希望对你有用!