大家好！今天让小编来大家介绍下关于豆腐白菜鱼丸汤的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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鱼丸汤怎么炖的做法
现成鱼丸汤的调料怎么放啊
【方法步骤】
1、锅里加入适量的水，大火烧开；
2、将鱼丸放入沸水中；
3、水烧开之后，转小火或者中火多煮几分钟以使让鱼丸的味道更好融进汤里；（如果是冻鱼丸，可以直接冷水下鱼丸。这样水开了鱼丸也化冻了）
4、鱼丸煮的差不多时，根据个人的喜好加入盐、胡椒粉，出锅的时候可以放一点醋；
5、最后撒一点葱花和香菜段，滴几滴香油好了。
其他鱼丸汤的做法：
【青菜头木耳鱼丸汤】
原料：青菜头两个，木耳适量，超市买的鱼丸200克，粉丝适量，蒜苗花少许，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量；
做法：
1、将青菜头削去老茎皮，冲洗干净
2、然后将菜头切片，木耳摘洗净备用
3、蒜苗切好
4、油锅烧热，下葱花爆香，加上汤（没有汤可用开水代替）
5、汤烧开后倒入鱼丸，青菜片，木耳稍煮一会
6、煮好后，这时加入粉丝再煮一分钟，然后放盐，胡椒粉起锅
7、起锅后放至砂锅里煲着，放上一些蒜苗花即可（冬天凉，煲着较好些）
【白菜油豆腐鱼丸汤】
材料：白菜，菜花，熟鱼丸，油豆腐，黑木耳。
调料：盐，鸡精，香油。
做法：
1、白菜与菜花洗净。
2、黑木耳洗净泡发。
3、油豆腐洗净。
4、锅中水烧开，倒入熟鱼丸、油豆腐和黑木耳。
5、再下入白菜和菜花。
6、烧开加入盐。
7、待汤快烧好后加入鸡精。
8、最后淋入香油。
【萝卜丝鱼丸汤】
用料：鱼丸 300克，萝卜 150克，豌豆 50克；
调料：姜 2片，葱 1根，盐 适量，料酒 适量，鸡精 适量，胡椒粉 适量；
准备：鱼丸买现成的。豌豆洗净，萝卜洗净切丝，生姜切片；
做法；
1、锅里油热，放下豌豆；
2、放下萝卜丝煸炒；
3、放一大碗清水，大火煮开5分钟；
4.、放入鱼丸，姜片，料酒，大火煮开5分钟；
5、加盐，胡椒粉；
6、加鸡精，葱花即可。
【番茄鱼丸汤】
材料：鱼丸，番茄，草菇，青菜，姜，盐，油，糖。
做法：
1、番茄切粒，青菜切碎，草菇切片。
2、先把番茄炒一炒，加点糖，盐.（这样汤会浓一点）
3、加入适量清水。
4、煮开加入鱼丸，草菇。
5、中火煮，煮到鱼丸涨起来。
6、加入青菜，就可以啦。
【白芷油菜鱼丸汤】
原料： 白芷5克、鱼丸200克、油菜150克、葱姜少量、盐3克、胡椒粉2克、清水1200克
做法：
1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲，上火煮开。
2、沸腾后，转文火煲15分钟。
3、加入洗干净的油菜。
4、大火煮开后，维持火力5分钟。
5、最后加入盐、胡椒粉调味。
豆腐鱼丸汤怎样做？
材料
豆腐。鱼丸。青菜。猪肉。葱。料酒。鸡精。盐。食用油。芡粉。
做法
1。猪肉切丝，用盐、料酒适量拌匀腌制5~10分钟。
2。然后将豆腐和鱼丸入锅加水、少量盐（注：老豆腐应煮至发透，嫩豆腐煮至滚开即可）。
3。再将腌制的肉丝倒入，放入青菜开锅烧滚。
4。加鸡精、葱花，倒上芡粉汁烧一下即可出锅。
鱼丸煮汤的做法
【鱼丸豆腐汤】
主料
豆腐：500；鱼丸：300；白菜：300
辅料
油：适量；香油：适量；鸡精：适量；盐：适量；大葱：适量
具体步骤
1.鱼丸解冻
2.白菜洗净，切条
3.豆腐洗净
4.豆腐切块
5.锅内放少量油，加入葱花炝锅，再倒入开水，大火煮
6.将鱼丸放入锅内大火煮
7.水开后再煮五分钟，再加入白菜帮
8.白菜帮稍软时加入豆腐
9.开锅后再加入白菜叶
10.开锅后加入适量盐
11.加入适量鸡精
12.加入少许香油关火。
【迷迭香咖喱鱼丸】
主料
鱼丸：250
辅料
水：450；盐：4；迷迭香：8；咖喱酱：50
具体步骤
1.事先准备好主料2.水450克、盐4克、咖喱酱50克、迷迭香3克、鱼丸250克
3.鱼丸事先解冻，水煮开后依次放入，咖喱酱、盐、鱼丸、最后放入迷迭香。有很多配方提及椰汁，也可以适当下入
4.鱼丸煮至2倍大，且浮于水面。
5.煮开后大火转文火。慢煮15分钟，就完成了。
【油炸鱼丸】
主料
鱼肉：500g
辅料
生粉：适量；盐菜：适量‘姜：适量’胡椒：适量‘油：适量
具体步骤
1.鱼肉用清水漂去血水后沥干水分
2.将步骤1搅拌成鱼肉泥
3.准备适量的姜
4.将姜用水冲开后加适量盐
5.倒入步骤2中开始用手和，边和边加生粉和盐和胡椒
6.和至手捏的生鱼丸能在水里浮起来即可
7.油开锅后开始炸，炸至鱼丸浮起即可
白菜豆腐鱼丸汤的做法，白菜豆腐鱼丸汤怎么做
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以上就是小编对于豆腐白菜鱼丸汤的做法问题和相关问题的解答了，豆腐白菜鱼丸汤的做法的问题希望对你有用！
